Батат: особливості вирощування і зберігання
| Батат або солодка картопля (Ipomoea batatas) — багаторічна трав'яниста рослина родини берізкових родом з Південної Америки. Бульби батату подібні до бульб картоплі, однак солодші та багатші на вуглеводи, вони містять до 30% вуглеводів, до 2 - 6% цукрів, до 72% крохмалю. Бульби батату споживають смаженими, вареними, печеними та в свіжому вигляді. |
Посів і стратифікація грецького горіха
| Насіннєве розмноження грецького горіха є найпоширенішим способом його розмноження. Грецький горіх можна висівати восени та весною. Перед посівом весною посівні горіхи потребують обов'язковою стратифікації. Стратифікація - це процес тривалого впливу на посівний матеріал низькими температурами, для штучної імітації природного (зимового) спокою. |
