Чебрець ранній "Creeping Red"

Чебрець ранній "Creeping Red" (Thymus praecox "Creeping Red") - грунтопокривний, декоративний та пряний сорт чебрецю раннього (Thymus praecox) з рожевими квітами.

Ботанічний опис

Рослина має форму трав'янистого сланкого багаторічника висотою 10 - 12 см, який утворює щільний зелений "килим" діаметром до 50 см. Стебла сланкі, довгі, напівздерев'янілі, сильно розгалужені, довжиною до 50 см, квіткові стебла висхідні. Листки маленькі, товсті, видовжено-еліпсовидні, довжиною 4 - 15 мм, шириною 1 - 5 мм, заокруглені на верхівці, волосисті по краях, зелені, з легким приємним ароматом при розтиранні. Квіти дрібні, рожево-червонуватого кольору, зібрані в щільні суцвіття. Цвітіння рясне. Цвіте з травня по серпень.

Використання

Чебрець ранній "Creeping Red" використовується як декоративна, пряна, лікарська, ефіроолійна, та медоносна  рослина. 

Як декоративну рослину чебрець ранній використовують в якості ґрунтопокривної рослини, при створенні альпійських та кам'яних гірок, ароматичних клумб, міксбордерів та інших садових композицій.

В кулінарії листя і молоді пагони використовуються як пряність для супів, соусів, салатів, м'ясних і рибних страв. Чебрець додає стравам приємного аромату і смаку. Для приготування спецій зрізають молоді пагони під час цвітіння, сушать в затіненому місці, після чого подрібнюють або залишають цілими.

В медицині чебрець має антисептичні, протизапальні, відхаркувальні і спазмолітичні властивості. Використовується для лікування захворювань дихальних шляхів, шлунково-кишкового тракту, а також для зміцнення імунної системи. 

Умови та догляд

Чебрець ранній "Creeping Red" віддає перевагу бідним, сухим, піщаним, супіщаним, суглинистим або кам'янистим, нейтральним або лужним, добре дренованим грунтам. Не переносить кислих грунтів. Не переносить надмірного перезволоження та заболоченості. Посухостійкість висока. Висаджувати його необхідно на сонячних ділянках або в напівтіні. Морозостійкість висока. Зона морозостійкості USDA 5 (-23,4°C -28,9°C).