Батат "Ковінгтон" (Covington NC98-608), розсада 5 шт

Батат "Ковінгтон" (Covington NC98-608) - новий високоурожайний сорт батату з соковитою помаранчевою м'якоттю. Сорт виведений В США в 1998, в університеті штату Північна Кароліна. Сорт зовні дуже схожий на сорт "Борегард".

Кущі компактні, з довжиною пагонів до 50 см. Листки великі, звичайні, на відміну від Борегарду мають більш фіолетовий відтінок в молодому віці. Компактність залягання бульб висока. Швидкість пробудження та проростання бульб середня. Вихід розсади з 1бульби 20 - 25 шт. Температура проростання від 22° С.

Бульби великі, правильної рівномірної витягнутої форми, товарної якості. Шкірочка коричнево-мідно-помаранчева, тоненька, гладенька, без фактурних прожилків, перед приготуванням можна не чистити. М'якоть помаранчева, вище середньої солодкості (4 із 5), високої вологості, щільна, без волокон, на відміну від Борегарду на зрізі білого молочного соку не виділяє.

Строк дозрівання ранній, період вегетації 90 - 100 днів. Урожайність відносно висока, становить від 1,5 до 3 кг з 1 куща. Бульби зберігаються добре. Стійкість до грибкових захворювань середня. Добре підходить для запікання, для приготування картоплі-фрі, для приготування кондитерських виробів, а також для використання як замінник картоплі.