- Наявність: Немає в наявності
Чебрець повзучий, або Тим'ян повзучий, або Чепчик (Thymus serpyllum) - трав'яниста багаторічна пряна рослина родини Глухокропивних (Lamiaceae). Поширений по всій території України та Європи. Росте на луках, на пасовищах, в садах, на узліссях.
Ботанічний опис
Рослина має форму кореневищного багаторічника (напівчагарника), висотою 5 - 20 см. Стебла прямостоячі або стеляться, напівздерев'янілі. Добре розгалужена коренева система, що дозволяє рослині швидко закріплюватися в ґрунті. Листки маленькі, супротивні, вузькі, до середині війчасті, зелені, з приємним ароматом, характерним для чебрецю. Квіти дрібні, рожево-білі, зібрані в щільні суцвіття. Квітує з травня по липень.
Використання
Чебрець повзучий використовується як пряна, лікарська, ефіроолійна, медоносна та декоративна рослина.
В кулінарії листя і молоді пагони використовуються як пряність для супів, соусів, салатів, м'ясних і рибних страв. Чебрець додає стравам приємного аромату і смаку. Для приготування спецій зрізають молоді пагони під час цвітіння, сушать в затіненому місці, після чого подрібнюють або залишають цілими.
В медицині чебрець має антисептичні, протизапальні, відхаркувальні і спазмолітичні властивості. Використовується для лікування захворювань дихальних шляхів, шлунково-кишкового тракту, а також для зміцнення імунної системи.
В косметології ефірна олія чебрецю використовується в косметичних засобах для догляду за шкірою завдяки своїм антисептичним і очищувальним властивостям.
Чебрець є популярною декоративною рослиною завдяки своїм компактним розмірам і приємному аромату. Він часто використовується як ґрунтопокривна рослина або для створення ароматних клумб.
Умови та догляд
Чебрець повзучий віддає перевагу бідним, піщаним, супіщаним, суглинистим або кам'янистим, добре дренованим грунтам. Не переносить кислих грунтів. Не переносить надмірного перезволоження та заболоченості грунтів. Посухостійкість висока. Висаджувати його необхідно на сонячних ділянках або в напівтіні. Регулярне прищипування верхівок стимулює густий ріст і утворення нових пагонів. Також слід видаляти відцвілі суцвіття для підтримання декоративного вигляду. Морозостійкість висока. Зона морозостійкості USDA 4 (-28,9° -34,4°).
| Характеристики | |
| Розмір саджанця | Контейнер Р9 - 0,5л |
| Вік садженця | 1 рік |
| Форма дорослої рослини | Кореневищний напівздерев'янілий багаторічник висотою 5 - 20 см |
| Зона морозостійкості USDA | 4 (-28,9° -34,4°) |
| Колір квітів | Рожево-білі |
| Використання | Пряний, лікарський, декоративний, ефіроолійний, медоносний |
| Вічнозелена / Листопадна | Листопадний |
| Відношення до вологості | Середня вологість |
| Вимоги до грунту | Бідні, супіщані, суглинисті або кам'янисті, добре дреновані грунти |
| Посухостійкість | Висока |
| Відношення до освітлення | Сонце, півтінь |
