М'ята кучерява "Кріспа" (Mentha spicata "Crispa"), також відома як м'ята кучерява 'Crispa', є популярним сортом м'яти завдяки своїм кучерявим листям і свіжому аромату. Цей сорт широко використовується в кулінарії, косметології та ароматерапії через свої унікальні властивості та декоративний вигляд.
Стебло прямостояче, квадратне в перерізі, зеленого кольору. Кореневище повзуче, що дозволяє рослині швидко розповсюджуватися. Листя просте, супротивне, кучеряве, із зубчастими краями. Листя має яскравий зелений колір і приємний, освіжаючий аромат. Квіти дрібні, зібрані в колосоподібні суцвіття, світло-фіолетові або рожеві. Квітує влітку.
М'ята кучерява 'Crispa' віддає перевагу сонячним або напівтінистим місцям. Найкраще росте на вологих, добре дренованих ґрунтах, багатих на органічні речовини. Потребує регулярного поливу, особливо в сухі періоди. Регулярна обрізка стимулює густий ріст і запобігає надмірному розповсюдженню. М'яту кучеряву 'Crispa' легко розмножувати вегетативно, за допомогою кореневих відростків або стеблових живців.
В кулінарії листя м'яти кучерявої 'Crispa' використовуються для приготування різних страв, десертів, напоїв та чаю. Вони додають освіжаючий смак і аромат.
В медицині м'ята кучерява має антисептичні і протизапальні властивості, що робить її корисною для лікування різних захворювань, включаючи розлади травлення, головний біль і застуду.
В косметології ефірна олія м'яти кучерявої 'Crispa' використовується у косметичних засобах, парфумерії та засобах особистої гігієни.
В аромотерапії м'ята кучерява використовується в ароматерапії для зняття стресу, покращення настрою та підвищення концентрації.
Це популярна декоративна рослина для садів, її часто вирощують у горщиках або контейнерах, щоб контролювати її швидке розповсюдження.