Інжир "Yellow Long Neck"

Інжир "Yellow Long Neck", або Інжир "Жовта довга шия" (Ficus carica "Yellow Long Neck") - сорт інжиру середньо-раннього строку дозрівання та з жовтими видовженими грушоподібними плодами плодами.

Ботанічний опис

Кущ висотою до 3 м. Крона широка, утворена чисельними пагонами. Плоди середнього та великого розміру, массою 60 - 90 г, видовжено-грушоподібної форми, жовті або коричнево-жовті. М'якоть м'яка, ніжна, дуже солодками, з приємним смаком, що нагадує смак агави. В плодоношення вступає на другий рік після посадки. Сорт самозапильний та двохурожайний. Перший урожай плодів дозріває в кінці серпня - на початку вересня, в південних регіонах - в середині серпня, перший урожай рідкий. Другий урожай рясний, дозріває з кінця вересня до кінця жовтня. В холодну осінь в центральних та північних регіонах України другий урожай може не встигати визрівати. 

Використання

Плоди інжиру споживають в свіжому вигляді, сушать, та використовують для виготовлення вин.

Умови та догляд

Інжир до складу та якості грунтів невибагливий. Добре переносить посуху та надмірне перезволоження грунтів. Інжир теплолюбивий та сонцелюбивий, висаджувати необхідно на сонячних, південних, захищених від північних вітрів та протягів ділянках. Стійкий до ураження хворобами та шкідниками. Морозостійкість невисока. Зона морозостійкості USDA 8 (-6,7° -12,2°). На зиму інжир потребує укриття. Без укриття підмерзає при температурах нижче - 10°С.