Доступні варіанти
- Наявність: Є в наявності
Чебрець звичайний, або Чебрець повзучий, або Тим'ян (Thymus serpyllum) – трав'яниста багаторічна пряна рослина відома своїм сильним ароматом, компактним зростанням і декоративними властивостями. Чебрець цінується як кулінарами, так і садівниками за його чудові властивості та легкість у вирощуванні.
Стебло прямостояче або стелиться, висота рослини становить приблизно 15-20 см. Добре розгалужена коренева система, що дозволяє рослині швидко закріплюватися в ґрунті. Листя маленьке, вузьке, овальне, темно-зелене, з сильним ароматом, характерним для чебрецю. Квіти дрібні, рожево-білі, зібрані в щільні суцвіття. Квітує з травня по липень.
Чебрець віддає перевагу сонячним місцям, але може рости і в напівтіні. Найкраще росте на легких, добре дренованих ґрунтах, багатих на органічні речовини. Важливо уникати застою води, щоб запобігти загниванню коренів. Потребує помірного поливу. Чебрець стійкий до посухи, але регулярний полив сприяє кращому росту. Регулярне прищипування верхівок стимулює густий ріст і утворення нових пагонів. Також слід видаляти відцвілі суцвіття для підтримання декоративного вигляду. Чебрець легко розмножується насінням, живцями або поділом куща. Насіння висівають навесні, а живці та поділ куща проводять навесні або восени.
В кулінарії листя і молоді пагони використовуються як пряність для супів, соусів, салатів, м'ясних і рибних страв. Чебрець додає стравам приємного аромату і смаку.
В медицині чебрець має антисептичні, протизапальні, відхаркувальні і спазмолітичні властивості. Використовується для лікування захворювань дихальних шляхів, шлунково-кишкового тракту, а також для зміцнення імунної системи.
В косметології ефірна олія чебрецю використовується в косметичних засобах для догляду за шкірою завдяки своїм антисептичним і очищувальним властивостям.
Чебрець є популярною декоративною рослиною завдяки своїм компактним розмірам і приємному аромату. Він часто використовується як ґрунтопокривна рослина або для створення ароматних клумб.
