Аронія чорноплідна, або Горобина чорноплідна (Aronia melanocarpa) — ягідний кущ родини розових родом із Північної Америки.
Кущ висотою 1–2.5 м. Листки прості, блискучі, еліптичні або оберненояйцевидні, загострені, зверху темно-зелені, знизу — світліші. Квіти білі або рожеві, запашні, зібрані в щитковидні суцвіття. Цвіте з середини травня і майже до кінця червня. Плід опушений, у час стиглості голий, округлої форми, чорного кольору з сизим нальотом, соковитий, діаметром 6 - 12 мм. Плоди достигають у серпні-вересні. У плодоношення аронія вступає на 3—4-й рік після посадки.
Аронія невибаглива до якості та складу грунтів. Морозостійкість висока. Не вимагає обрізки.
Використовується як декоративна, ягідна та лікарська рослина. Як декоративна рослина добре підходить для створення живоплота, а також в одиночних посадках. Ягоди переробляють на соки, повидло, а також сушать. Для лікувальних цілей використовують стиглі висушені ягоди. Плоди аронії чорноплідної містять такі корисні речовини, як рутин, біофлавоноїди, органічні кислоти, каротин, тіамін, дубильні речовини, 5—6 % фенольних сполук (флавоноїди і фенолокислоти), до 2,5 % пектинових речовин, цукри (4,6—9,4 %), фенолкарбонові кислоти, фолієву кислоту, рибофлавін, нікотинову кислоту, токоферол, аскорбінову кислоту фосфор, мідь, марганець, залізо, молібден, магній, бор, кобальт, йод (5—6 мкг/100 г).
Насіння потребує передпосівної стратифікації протягом 2 - 3 місяців у вологому перліті або піску при температурі 1 - 5 С°. Схожість насіння, за умови правильно проведеної стратифікації становить 95 - 100%.
Характеристики | |
Рік збору | 2021 р. |
Форма дорослої рослини | Розлогий кущ висотою 1 - 2,5 м |
Використання | Ягідна, декоративна, лікувальна |
Зона морозостійкості USDA | 3 (- 40 °С) - 8 (- 6,7 °С) |
Вічнозелена / Листопадна | Листопадна |
Відношення до вологості | Вологолюбива |
Вимоги до грунту | Невимоглива |
Посухостійкість | Висока |
Темп росту | Швидкий |
Плоди | Ягоди |
Відношення до освітлення | Сонце, півтінь |