Батат "Джевел" (Jewel) - популярний сорт батату з оранжевою м'якоттю. Сорт виведений в США, в Північній Кароліні.
Кущі дуже компактні, з невеликою кількістю пагонів довжиною до 50 см. Компактність кущів дозволяє збільшувати щільність посадки. Компактність залягання бульб висока. Пробудження та проростання бульб нище середньої. Вихід розсади з 1бульби 20 - 25 шт. Температура проростання від 22° С.
Бульби великі, правильної витягнутої форми, однакового розміру, товарної якості. Шкірка тоненька, мідного кольору. М'якоть щільна, хрустка, без волокон, яскраво-оранжева, середньої солодкості, з високою вологістю. Смак схожий на морквяний. Смакові якості високі.
Строк дозрівання середній, період вегетації складає 100 - 120 днів. Урожайність висока. Бульби зберігаються добре. Стійкість до грибкових захворювань висока. Висока стійкість до пошкодження личинками комах. Добре підходить для запікання, для приготування картоплі-фрі, для приготування кондитерських виробів, а також для використання як замінник картоплі.
Характеристики | |
Срок дозрівання | Середній |
Колір | Помаранчевий |
Солодкість | Середня |
Урожайність | Висока |