Аронія чорноплідна, або Горобина чорноплідна (Aronia melanocarpa) — ягідний кущ родини розових родом із Північної Америки.
Кущ висотою 1–2.5 м. Листки прості, блискучі, еліптичні або оберненояйцевидні, загострені, зверху темно-зелені, знизу — світліші. Квіти білі або рожеві, запашні, зібрані в щитковидні суцвіття. Цвіте з середини травня і майже до кінця червня. Плід опушений, у час стиглості голий, округлої форми, чорного кольору з сизим нальотом, соковитий, діаметром 6 - 12 мм. Плоди достигають у серпні-вересні. У плодоношення аронія вступає на 3—4-й рік після посадки.
Аронія невибаглива до якості та складу грунтів. Морозостійкість висока. Не вимагає обрізки.
Використовується як декоративна, ягідна та лікарська рослина. Як декоративна рослина добре підходить для створення живоплота, а також в одиночних посадках. Ягоди переробляють на соки, повидло, а також сушать. Для лікувальних цілей використовують стиглі висушені ягоди. Плоди аронії чорноплідної містять такі корисні речовини, як рутин, біофлавоноїди, органічні кислоти, каротин, тіамін, дубильні речовини, 5—6 % фенольних сполук (флавоноїди і фенолокислоти), до 2,5 % пектинових речовин, цукри (4,6—9,4 %), фенолкарбонові кислоти, фолієву кислоту, рибофлавін, нікотинову кислоту, токоферол, аскорбінову кислоту фосфор, мідь, марганець, залізо, молібден, магній, бор, кобальт, йод (5—6 мкг/100 г).
Характеристики | |
Форма дорослої рослини | 1 - 2,5 м |
Колір | Чорний |