Клокичка периста

Клокичка периста (лат. Staphylea pinnata) - невелике дерево або чагарник сімейства клокичкових, родом з Південно-Східної Азії, Європи і Америки.

Дерево, або чагарник заввишки до 5 м. Суцвіття - довгаста або яйцевидна кисть. Цвіте в травні. Є цінним медоносом.

Плід - широко-оберненояйцевидна, одно- або двохнасінна коробочка. Плоди дозрівають з липня по вересень. Насіння блискуче, буре. За смаком насіння нагадують фісташки. В їжу насіння вживають в підсмаженому вигляді. Також в їжу вживають бутони в квашеної вигляді, і як добавку до салатів.

Клокичка використовується, як горіхоплідна і як декоративно-паркова рослина. Рослина занесена до "Червоної Книги України" зі статусом "рідкісна".