- Наявність: Є в наявності
Часник "Харківський фіолетовий" - це український сорт озимого часнику середньо-раннього терміну дозрівання. Сорт виведений в Інституті овочівництва і баштанництва НААН.
Ботанічний опис
Форма цибулини округла, злегка приплюснута. Вага сухої цибулини 40 - 90 г. Луски брудно-білого кольору, з яскраво-фіолетовими прожилками, темніють при висиханні. Зубки великі, кількість зубків в цибулині 4 - 6 шт. Зубки легко та швидко лущаться. Смак приємний, гострий, часниковий. Строк дозрівання середній, дозріває через 85 - 115 днів після появу сходів. Даний сорт стрілки утворює.
Використання
Використовується як харчовий продукт, як спеція, та для всіх видів технічної переробки. Чудово підходить для товарного виробництва. Лежкість висока, термін зберігання до 12 місяців.
Умови та догляд
Сорт часнику "Харківський фіолетовий" мало вибагливий у вирощування, невибагливий до якості грунтів, стійкий до посухи, стійкий до ураження фузаріозом. Морозостійкість в безсніжну зиму до -25°С. Підходить до вирощування в усіх кліматичних зонах України. Висаджується восени, під зиму. Урожайність на поливі може сягати 12 т з 1 га.
| Характеристики | |
| Рік збору | 2026 р |
| Якість саджанця | Еліта |
