Барбарис (Berberis)

Барбарис (Berberis) — це рід колючих чагарників родини Барбарисові (Berberidaceae), відомий своїми декоративними властивостями, а також їстівними ягодами у деяких видів. 

Барбариси мають форму компактного густого листопадного або вічнозеленого куща з колючками, висотою від 0,5 до 3 м в залежності від виду. Листки овальні, чергові, зелені, червоні або варієгатні. Квіти дрібні, зібрані в суцвіття, жовті або оранжеві. Цвіте на початку літа. Плоди - ягоди, в різних видів вони можуть бути червоними, синіми або чорними. В деяких видів вони їстівні, в деяких ні.

Барбарис віддає перевагу сонячним місцям або напівтіні. На сонці листя має більш насичене забарвлення. Грунт має бути добре дренований, помірно вологий, багатий органічними речовинами. Підходять різні типи ґрунтів. Регулярний, особливо в періоди посухи. Барбарис потребує помірного зволоження.

Найпоширеніші види барбарисів: Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii); Барбарис звичайний (Berberis vulgaris); Барбарис Юліани (Berberis julianae).

Використовуються барбариси в групових посадках, живоплотах, як акцентна рослина в квітниках і бордюрах. Підходить для вирощування в контейнерах на терасах і балконах. Завдяки своїм колючкам, барбарис часто використовується для створення захисних живоплотів. Ягоди деяких видів барбарису використовуються для приготування варення, джемів, маринадів і як пряність у кулінарії.